猪肚菇的做法
1.猪肚菇肉片汤。
猪肚菇 半斤瘦肉 100克胡椒粉 3克葱花、蒜蓉、青椒 少许。
非常新鲜的菇，洗净，撕片。
瘦肉青椒切好备用，热锅加油后放菇片炒软，加水煮开后放入瘦肉青椒再煮3分钟后撒上葱花胡椒粉盐即可。
2.黑椒爆猪肚菇西兰花。
猪肚菇 3两西。
猪肚菇怎么
鸡腿肉焖猪肚菇，营养美味，鲜香又好吃 猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯散大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。
因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。
原料：鸡腿、猪肚菇。
猪肚菇怎么做好吃
猪肚菇炒肉 在清洗猪肚菇的时候我边洗边用手撕成小朵，撕的时候就发现这东东的肉感很脆，而且含有的水份很少，跟肉一块儿炒出来后这猪肚菇有着清脆、爽嫩、鲜美的口感，有点儿跟我在老家吃的一种叫姜菌儿的菌类差不多。
用料 主料猪肚菇200克瘦。
猪肚菇的作用和特点
它的好处猪肚菇学名大杯蕈，又名大杯散大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。
英文名Big Clitocybe. 在我国北方地区，猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。
猪肚菇的风味独特，有似竹笋般的清脆，。
猪肚菇种植技术
栽培季节安排 猪肚菇是偏高温型的食用菌，浙北、上海地区在5月中旬-10月下旬，气温23-32℃出菇，自然条件下栽培，适宜猪肚菇正常生长。
菌袋的制作应安排在3月-8月，夏季7-8月份气温高，须遮阳降温。
猪肚菇栽培技术 培养料配方 适宜猪肚菇菌丝生。
