黄菜的腌制方法
黄菜的腌制方法腌黄菜的原料非常广泛，小到山间的枯叶迸子（一种自然长成的小野菜），大到萝卜缨子（萝卜的叶子）都是腌制黄菜的好材料。
另外也有人用小枣树的叶子作原料的，据说味道还很不错呢！黄菜的腌制方法很简单。
先把采来的新鲜。
如何腌制黄菜
1、将菜洗干净备用。
2、烧一锅开水，把菜放入锅中飞一下水，即刻捞出，放入盆中，用冷水浸泡上一天。
3、将泡好的黄菜取出切碎。
4、辣椒炒黄菜，不需要更多调味品。
加点生抽、盐就行了。
大白菜腌黄菜的做法
黄菜 选择好了白菜叶，下面就要挑选好的罐子去腌制，罐子最好选择瓷罐，这个农村是最多的，瓷罐比较容易密封也不容易进细菌，没有瓷罐用酒坛子或者水缸都可以代替，千万不能用铁制品或者铝制品，容易其反应生产有害气体。
然后。
黄花菜的腌制办法
黄花菜的腌制办法腌黄花菜的方法如下：主料：鲜黄花菜。
辅料：甜面酱、酱油、精盐。
数量：按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。
步骤：1、将黄花菜泽去老梗，用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出，控干备用。
2、把甜面酱和。
黄花菜的做法有哪些?
6、撒上葱末。
二：黄花菜炒肉丝 食材：鲜黄花菜 肉 胡萝卜 蒜 姜 料酒 生抽 胡椒粉 盐 淀粉 1、黄花菜洗净备用，胡萝卜切丝 、蒜和姜切末 2、肉切丝，放碗里加生抽 料酒 姜 胡椒粉 淀粉和盐搅拌腌制十分钟。
3、。
