整个蹄髈的做法。。
人家送了个蹄髈来,我喜欢吃炖的,在外面饭店吃过,可是自己煮不来,像。可乐蹄髈做法:1、先将蹄膀过水煮掉血水。
2、火上的高压锅里放少许色拉油,热油下入蒜、姜、红葱头、八角爆香,之后倒入一小碗可乐、话梅、料酒、酱油、猪蹄,再加入清水到淹过猪蹄一半的位置,盖上高压锅,等待有气出来。
蹄髈怎么做好吃,蹄髈的吃法
材料 蹄髈 做法 步骤1:蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。
加葱、姜、八角用开水没过,除去血水撇出浮沫,煮5分钟这样。
步骤2:捞出蹄髈,锅中底油,油热放入葱、姜、八角,大料爆香一下,倒入蹄髈煸炒几下,。
蹄膀的做法 最正宗的做法
材料 做法1、蹄髈焯水拔净毛,备用。
2、炒锅坐火上放2匙油,接着放2匙糖,炒成糖色,放蹄髈,翻炒使其使皮微黄。
3、再放老抽、料酒,翻炒成你需要的酱油红色,可以酌情加减。
4、把炒锅内的蹄髈放电压力锅内,把汤汁。
炖蹄髈的家常做法大全窍门
猪蹄膀的做法。
炖肘子,东坡肘子口感香糯,肥而不腻。
“焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微。