饺子馅做法大全36种
饺子馅的做法有：猪肉馅、素菜馅、鱼肉馅、牛肉馅、韭菜虾仁馅、番茄鸡蛋馅、冬笋香菇鸡蛋馅、西瓜皮饺子馅、香菜饺子馅、鱼肉韭黄馅、鸡肉冬笋馅、海鲜馅、牛肉芹菜馅、猪肉豆角馅、猪肉芹菜什锦馅、素三鲜馅等。
步骤如下： 一.猪肉馅：五花肉。
饺子馅配方大全
猪肉韭菜馅水饺做法 食材：猪肉 500g、韭菜 500g、炒鸡蛋 3个、泡发木耳 30g、鸡蛋（和馅用） 1个、生抽 40g、老抽 4g、白胡椒粉 少许、盐 适量、料酒 2勺、鸡精 少许、黄豆酱 1勺、蚝油 1勺、香油 2勺、葱姜 各20g、面粉 1000g、水 550g 做法步。
饺子馅做法大全
一、素三鲜水饺馅做法 食材：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、橄榄油、盐、料酒、酱油、胡椒面 1、韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁（韭菜选传统细叶的，宽叶韭菜味道差些） 2、一定要甩干韭菜水分,此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的。
饺子馅什么最好吃最简单做
1、韭菜虾仁饺子馅 用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜朱适量,调味品适量。
做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上；虾仁去虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽)。
韭菜。
36种饺子馅配方大全
水饺的馅料一般为生馅，少数素馅除外，是用各种荤素原料加工调制而成的。
北方水饺主要为肉菜馅，是用猪肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹菜等制成的，而南方.特别是东南沿海一带则常用鱼肉、海鲜等作馅料。
四川地处西南，其水饺馅料多以净猪肉。
