菱形的菜怎么切
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先切成一厘米的长条，再45度斜切。
豆腐菱形块怎么切
切豆腐2113时可以先把豆腐5261用盐水焯一4102下，比较水嫩的内脂豆腐1653可以在切之前先蒸版上20分钟，待其冷权却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪，这样切出来的豆腐块就会非常完整不会烂，而且在切的时候要悬腕切，边切边冲水，从左向右来切豆腐会更好。
瓜如何切菱形
做一个模具，然后按上去，就可以了
切芹菜或者黄瓜的时候怎么切刀才能切出好看的菱形来？
切芹菜时要一根一根的用斜刀切，而切黄瓜时，要先把整根的黄瓜用斜刀切成小段，然后把小段平放在菜板上再用刀切成片，这时切出的片就是好看的菱形了。
怎样把菜切成菱形
菜先切成条 在斜着切就行了
